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2011-07-03 (Sun)
久々にケーキを作りました

グーゲルフップフ

初めて作ったのだけど食べたのも初めてです

なので成功かどうかよくわかりませんが
美味しく食べたので一応成功かと

IMGP4778.jpg

とはいえこれも製菓学校のテキスト通り

切り口も評価されるのですが

IMGP4782.jpg

地味な感じのケーキだから今まで食べたことないので

切り口、焼き加減がわかりません
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